Vente de Bouillons Artisanaux
Les Bouillons de Perrine ---- Fabriqués en suisse
sans huile de palme - sans exhausteur de goût - sans édulcorant - sans sucre ajouté
Nouvelles:
Bienvenue sur le site des Bouillons de Perrine!
Vous y trouverez des condiments, fonds de sauces et bouillons pour
assaisonner votre cuisine.
Retrouvez-nous sur le marché de Neuchâtel sur le stand de l'élevage du Joratel.
Prochains marchés :
4 mai
18 mai
Des légumes frais de la région
Tous nos bouillons sont produits à partir de légumes frais. Nous favorisons un circuit court pour garantir la qualité gustative ainsi qu'une énergie grise réduite au minimum.
Avec une très haute teneur en légumes et en herbes aromatiques, les bouillons de Perrine permettent de retrouver le vrai goût des bouillons d'antan.
Sans l'extravagance des exhausteurs de goût, ils sauront vous séduire par leur subtilité.
Pour un monde avec moins de déchets
Nous vendons tous nos bouillons en bocaux mais également en sachets sous vide. Ainsi vous pourrez recycler un bocal et le réutiliser plusieurs fois.
Par cette démarche nous souhaitons diminuer notre impact écologique. Diminuer les déchets nous tient à cœur. Nous sommes convaincus que par nos petits gestes au quotidien, nous pouvons renverser des montagnes.
Dans cette optique, vous avez également la possibilité de venir chercher votre commande directement à Avenches à L'épicerie AventiVrac qui est notre point relais.
Nos produits
LE BENJAMIN
Bouillon et condiment classique
Base aromatique pour vos plats crus ou lors de la préparation de plats cuisinés. Utilisé dans une salière, il peut être saupoudré sur les plats à relever au moment de servir.
LE MERRYL
Sans Céleri, ce bouillon et condiment est idéal pour les personnes qui y sont allergique
Base aromatique pour vos plats crus ou lors de la préparation de plats cuisinés. Utilisé dans une salière, il peut être saupoudré sur les plats à relever au moment de servir.
LE LEON
Au citron
Une base aromatique relevée d'une franche note de citron et d'un soupçon d'aneth.
Selon votre inspiration, le Léon réhaussera vos plats de poissons, vos sauces à salade ou vos poulets.
LE MARCEL
Le provençal
Une base aromatique avec les légumes d'été. Tomates, courgettes et aubergines sont accompagnées d'herbes de Provence.
Selon votre inspiration, le Marcel réhaussera vos plats à base de tomates ou simplement des légumes vapeurs. Il sera également votre allié pour relever vos pizzas ou tout autre plat auquel vous ajouteriez des herbes de Provence.
L'EUGENIE
A l'estragon
Une base aromatique relevée d'une note d'estragon.
Selon votre inspiration, l'Eugénie accompagnera votre cuisine et réhaussera vos légumes ou beurre maison.
LE SIMEON
A la sauge
Une base aromatique relevée de sauge. Selon votre inspiration, le Siméon réhaussera vos plats de viandes, vos sauces ou vos poulets.
Le Rosalie
Mélange salade
Un mélange subtil d'herbes aromatiques et de bouillon pour relever vos sauces à salades. Fraîcheur et plaisir les accompagneront.
"Mes goûts sont simples, je me contente de ce qu'il y a de meilleur..." Oscar Wilde